La notizia e’ ghiotta. La Fao si arrende: la fame nel mondo non si combatte con gli OGM e le nuove tecnologie ma mangiando insetti e lepidotteri. E’ questo il verdetto dell’ultimo vertice dell’agenzia dell’Onu per l’agricoltura e l’alimentazione. “Siamo rimasti con un pugno di mosche in mano” ha detto il Presidente della Fao Diouf; “e ci e’ venuta un’idea geniale: friggere insetti e lepidotteri”.
A Dakkar, capitale del Senegal, Diouf ha gia’ aperto un fast food in cui si servono vespe fritte e tagliata di mosca piccanti. Sul Nilo apriranno diversi punti di ristoro in cui consumare libellule al cartoccio. Pezzi pregiati pero’ saranno la zanzara tigre di Zanzibar, la coda di scorpione alla vaccinara e il tafano in salsa agrodolce.
In subbuglio i produttori di patate.
Sembra infatti che Mc Donald’s abbia tagliato gli acquisti dell’amato tubero a vantaggio di quello di insetti per lanciare prossimamente il gustosissimo Mosquito Meal.